おーい、みんなーーーーー！ ステイホーム続きで外食が恋しくなってないか!? だったら、お家でいろんな料理をつくっちゃおうぜ！ しかも、料理をしたことがない人でも超簡単につくれる「なんちゃってグルメ」を!!!!!!
みんなも「キュウリにハチミツをかけるとメロンの味になる」とか、「プリンにしょうゆをかけるとウニの味になる」って聞いたことあるだろう？ これらの組み合わせは、特別な食べ合わせによって味を錯覚してしまう「なんちゃってグルメ」なんだ！
今回、コロコロオンラインでは15個の「なんちゃってグルメ」を前後編に分けて紹介！ しかも、後編では、紹介する一部のレシピの考案者であり、「味」を測定して研究している九州大学の都甲潔（とこう・きよし）教授による解説も紹介するぞ。大人もタメになること間違いなし！ 昔から都市伝説的に広まっている有名な組み合わせもあるので、「これは似ているかも！」「これはないよぉ〜！」なんて笑いながら、家族みんなで楽しんでくれよな!!
※記事の前編はコチラ
【前編のメニュー】
＜海鮮編＞
◾しょうゆ＋アボカド＝トロ
◾しょうゆ＋甘栗＝アワビ
◾ツナ缶＋酢こんぶ＝シメサバ
◾しょうゆ＋みかん＋ノリ＝イクラ
◾しょうゆ＋プリン＝ウニ
＜一品もの編＞
◾ウスターソース＋プリン＝とんかつ
◾アポロチョコ＋ベビースターラーメン（塩）＝ビーフカレー
◾牛乳＋梅干し＝チーズ
◾カップうどん＋ヨーグルト＝グラタン
どれも意外とイケる……？ 〜スイーツ編〜
【その10】ヨーグルト＋豆腐＝レアチーズケーキ
正直、今、ヨーグルトの印象があまり良くない（※前回更新分を参照）。でも、食べる。おれは「なんちゃってグルメ」の伝道者になる！
いざ実食!!
え、ちょっと待って。これ、普通においしいんだけど。ごめん、思わず女子高生みたいな口調になってしまった。大豆の香りが主張するので、それが気になる人はブルーベリーソースなどをかけるのがいいだろう。
▲豆腐をキッチンペーパーで包んで重石をして、水気を飛ばすとかなりおいしくなる予感
【その11】生クリーム＋イカの塩辛＝ショートケーキ
正直に言うと、酒呑みのくせにイカの塩辛が得意じゃない。厳密に言えば、「あれ、おいしい！」と思うのと「うぇ、子どもの頃に食べた苦手な味だ」の2種類に分かれる。果たして生クリームを混ぜることで吉と出るか凶と出るか……。
いざ実食!!
おお!! これは、イカの塩辛（の特に匂いや後味）が苦手な人に食べてほしい！ 生クリームを少なめにするとおいしい塩辛で、多めにするとショートケーキが見え隠れする。発酵食品の味の深みがコクとなっているのだろうか（※食感はイカだけど）。これはショートケーキ認定でしょう!!!!
【その12】生クリーム＋ひきわり納豆＝ピーナッツバター
さっきの「生クリーム＋イカの塩辛＝ショートケーキ」がおいしかったし、この組み合わせも期待大！ 何より、筆者はひきわり納豆がだ〜い好き。っていうか、ひきわり納豆だけの時点でピーナッツバターの味をかすっている気がする!! 生クリームでコクが出るんでしょう？ わかってる。
いざ実食!!
はっ!!! そ、走馬灯を見ていた……。
一口目、ニチャグチョとした食感に口の動きが完全に止まる。恐る恐る二口目、三口目と食べていくうちにやや慣れて……こねーよ！ これはなし!!!! ただ、「残すのは信条に反する」と食べ続けていたところ、ピーナッツバターっぽい部分に遭遇。生クリームがやや多かったか。悪態をついてしまった。反省。
▲ハンドミキサーで混ぜればピーナッツバターになるのかもしれない
【その13】ハチミツ＋キュウリ＝メロン
お口直しにさっぱりしたものが食べたいと思っていたので、このタイミングで超有名な食べ合わせにトライ。でも、キュウリ苦手なんだよなあ。青臭いし。そうだ、包丁でメロンみたいにカットしてみよう。やだ、ちょっとおしゃれになっちゃった。
いざ実食!!
うん、これはよく聞くだけあって、メロンに似ているかもしれない。ただし、キュウリの水気が多いので、スイカの青い部分に似ている気がしないでもないが。うん、でも、まあメロンってことでいいんじゃないでしょーか（※謎の上から目線）！
▲味の再現度同様に切り抜きを雑にしてみた
※次のページは「飲み物編」と「都甲教授による味の錯覚の解説」だ!!!!
